Jacques Caroli (* 21. Mai 1902 in Les Essarts-le-Roi nahe Versailles; † 1979 in Paris) war ein französischer Gastroenterologe. Er studierte in Angers Medizin und fing dort an zu praktizieren. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde er Chefarzt am Pariser Krankenhaus Hôpital Saint-Antoine. 1958 beschrieb er erstmals eine angeborene Erkrankung mit zyst...